京都石焼ラーメン　兎家

尾鷲の漁港から直送の魚介を丁寧に料理！
三十五年の熟練の技で調理した数々の逸品

驚きと美味しさが共存！ オリジナル石焼ラーメン 分厚い石焼の器に麺が置かれ、その上にケイパーや黒オリーブなどの薬味、さらに九条ネギ、白ネギ、銀杏(ぎんなん)、芹、などの野菜が豪快に盛られた石焼ラーメン(￥900)が名物。魚、干物、磯の貝類などを骨ごとじっくり煮込んだコクのある魚介スープ「じゃっぱ汁」を注ぐとスープが煮立ち、勢いよく蒸気が立ち上る様子がインパクト大と評判だ。驚きと美味しさが一度に楽しめるラーメンファン必食の一品。目が驚き、舌が喜ぶ。居心地のよい不思議空間で、日々研鑽の創作料理を味わう。店名に冠された「京都石焼ラーメン」とは全く異にする店内は、外環状線に面した店とは思えないほっこりとくつろげる雰囲気。一枚板の分厚いテーブルを中心に、二人でもグループでもＯＫのしつらえ。